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鲜百合炒肉丁
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汈年少不言败平不

百合能清火、润肺、安神,新鲜百合营养更全面新鲜百合含黏液质,对润燥清热,肺燥热引起的咳嗽能起到润肺止咳的作用。是营养滋补的好东西,吃起来口感清甜爽脆,难的小朋友很喜欢,就经常买来做菜煲粥煲汤。滋润心肺。

时间:10分钟内
食材
百合 200g
玉米 适量
胡萝卜 适量
瘦肉 适量
生粉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    百合,瘦肉,玉米 胡萝卜 瘦肉,玉米,胡萝卜均切粒。
  • 步骤 2/11
    这种兰州百合皇,个大,肉质厚实些,自然价格也相对贵些,15元一包。
  • 步骤 3/11
    百合掰开一瓣瓣 洗净,泡在清水里,备着。
  • 步骤 4/11
    瘦肉粒用生粉,生抽拌匀。
  • 步骤 5/11
    热油锅放肉粒炒
  • 步骤 6/11
    依次放胡萝卜炒
  • 步骤 7/11
    放玉米一起炒,
  • 步骤 8/11
    小朋友吃不想太热,可以放适量清水,放点盐,盖上锅盖焖煮片刻,主要是把肉粒焖煮熟透。
  • 步骤 9/11
    肉粒炒熟了 下百合炒
  • 步骤 10/11
    炒一分钟左右起锅。
  • 步骤 11/11
    鲜百合炒肉丁
小贴士

百合要快速炒,稍变色即可 过熟影响口感。

发布于 2019-08-29
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