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干鲜百合南瓜汤
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圣诞树trench

鲜百合鲜甜爽脆，富含淀粉质、蛋白质、脂肪和钙磷铁镁锌等营养元素，而干百合因为制过，这些营养元素就会流失一部分。不过干百合的润肺清心、清热安神方面效果更好。南瓜同样营养丰富，特别要提提的是它富含果胶。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，经常吃能减轻亚健康状态。

它们合而为汤，润肺安神、健脾补肾，同时因为这些汤料都富含淀粉质，这个汤还可以代替正餐产生饱腹感，是春日健康美味的减肥素汤。适合一个星期喝2-3次。

时间:1-2小时
食材
南瓜 250g
鲜百合 2颗
干百合 25g
玉米 1根
盐 适量
红枣 3个
生姜 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料；
  • 步骤 2/6
    干百合稍浸泡；
  • 步骤 3/6
    玉米切段；
  • 步骤 4/6
    除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
  • 步骤 5/6
    南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
  • 步骤 6/6
    加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
小贴士

这道菜是酸甜口，糖醋比例大，盐少许。

发布于 2018-11-28
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