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鲜美螺肉
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繁华仅此涟东

这是一道极为鲜美的海鲜菜肴，现在正是海螺肥滋滋的季节。说以吃海鲜是正确的、选择。。想吃保持海螺原味的亲，也可以直接白煮。。。沾点酱油，也是很不错的。快来试试吧。。

时间:10分钟内
食材
螺肉 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
蒜头酱 适量
洋葱 适量
姜丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好干净的螺
  • 步骤 2/9
    放入烧开的开水中泡两分钟
  • 步骤 3/9
    让螺与肉，骨肉分离
  • 步骤 4/9
    将螺肉切半和切好姜丝和洋葱
  • 步骤 5/9
    锅内放油烧热
  • 步骤 6/9
    放洋葱和姜丝炝锅
  • 步骤 7/9
    放入螺肉翻炒
  • 步骤 8/9
    等螺头熟了，放盐，鸡精搅拌即可
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

千万记住，这种螺的取出方法是，等开水烧开后，螺放进去泡两分钟即可捞起取肉

发布于 2019-10-16
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