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肉饼子炖蛋
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郜耘志腻

今天去买菜,看到有猪腿肉卖,一点肥肉都没有,老公也不喜欢吃肥肉,就买点回来做肉饼子炖蛋,宝宝不喜欢吃肉就吃蛋,老公吃肉。哈哈,两全其美。肉饼子炖蛋肉饼子炖蛋的做法很简单!成本低廉,操作也并不复杂,而且口感鲜美

时间:30分钟-1小时
食材
猪腿肉 300g
鸡蛋 1个
酱油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    把打散的鸡蛋液倒入瘦肉中
  • 步骤 3/8
    搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加盐和酱油
  • 步骤 5/8
    搅拌均匀,使肉上色
  • 步骤 6/8
    加水搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    上锅开大火蒸
  • 步骤 8/8
    等锅里的水沸腾了,调小火焖20分钟就好了
小贴士

每一次都要搅拌均匀

发布于 2019-07-31
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