椰子炖蛋 - 椰子炖蛋的做法,椰子炖蛋怎么做好吃,椰子炖蛋的家常做法 - 京细菜谱

椰子炖蛋

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伤情undertaking

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炖蛋大家都吃过，，，今天来个，原只椰子炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。。。爱美的MM。。。动手吧

食材

椰子 1个

纯牛奶 250ml

鸡蛋 3个

枸杞适量

白糖适量

烹饪步骤

步骤 1/6

没开的椰子
步骤 2/6

开孔倒出椰子水。。备用
步骤 3/6

椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好
步骤 4/6

鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
步骤 5/6

把蛋液倒入椰子盅
步骤 6/6

锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟

小贴士

椰子不容易加热，炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。。

看蛋液表层是否有凝固状，如有关火就可以，，时间长，蛋就老了

发布于 2023-06-23