椰子炖鸡
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椰肉，“食之不饥，令人颜面悦泽”。椰子不仅可作为鲜食，椰肉炖汤补益功效更加显著。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。 -
步骤 2/9
乌鸡洗干净后切块。
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步骤 3/9
将姜切片。
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步骤 4/9
椰子去汁取肉，并把椰肉洗干净。
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步骤 5/9
往锅里加入水300毫升，放入姜片 ，放入葱，放入鸡块。
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步骤 6/9
倒入海天古道料酒20毫升，待水煮开。
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步骤 7/9
水煮开后，捞出鸡块过凉水。
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步骤 8/9
放入炖盅，放入姜片，放入葱，加入水没过鸡块。
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步骤 9/9
加入海天古道料酒10毫升。
小贴士
椰子汁可以加入鸡汤中一起炖，汤更香甜。
发布于 2018-07-01
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