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肉丸子炖菜
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继诿茁虐儇

肉丸子配合蔬菜味道特别好，儿子特别喜欢吃！

时间:10-30分钟
食材
羊肉丸子 1斤
土豆 1个
蘑菇 150g
黄瓜 1根
黄豆酱 少许
葱花 适量
盐 少许
胡椒面 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜滚刀块！
  • 步骤 2/10
    土豆滚刀块！
  • 步骤 3/10
    蘑菇撕成片，肉丸子适量！
  • 步骤 4/10
    油温不要太热，放入豆瓣酱，葱花，炒香！
  • 步骤 5/10
    先放入蘑菇，因为蘑菇不含淀粉，不容易糊锅！
  • 步骤 6/10
    土豆块，黄瓜块，放入！
  • 步骤 7/10
    翻炒均匀几下，放入丸子，这时候放入盐！
  • 步骤 8/10
    放入适量的水！
  • 步骤 9/10
    为了使味道好，可以放入点胡椒面！
  • 步骤 10/10
    继续炖，如果土豆变面，这盘子也做好了！
小贴士

肉丸子因为是肉的，可以多炖一会儿，味道特别好！

发布于 2019-10-24
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