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糙米饭
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浮期妄年箕

“糙米饭”，顾名思议，就是用糙米和大米一同做成的米饭，但是我的这个糙米饭可不同，我为了口感，做了更进一步的处理，非常香的米饭，你学着做了以后，一定不会后悔，因为它是一份不用再另炒菜，还能让你一碗一碗吃不够的米饭！

时间:30分钟-1小时
食材
糙米 1碗
大米 3碗
大葱 适量
大头菜 适量
烤肠 2根
豆油 适量
酱油 适量
五香粉 适量
精盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜，泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。
  • 步骤 2/14
    大头菜切碎。
  • 步骤 3/14
    大葱切成葱花。
  • 步骤 4/14
    烤肠切丁。
  • 步骤 5/14
    锅里放入油，油热放入葱花炝锅。
  • 步骤 6/14
    当葱稍变焦后，放入大头菜。
  • 步骤 7/14
    放入香肠。
  • 步骤 8/14
    放入酱油。
  • 步骤 9/14
    放入五香粉。
  • 步骤 10/14
    放入盐，放入2勺半或者3勺，因为要和米饭混在一起。
  • 步骤 11/14
    放入味精。
  • 步骤 12/14
    关火，翻炒均匀。
  • 步骤 13/14
    将锅中炒好的食材倒入电饭锅中，然后盖上盖开始蒸米饭。
  • 步骤 14/14
    蒸好的米饭将其上下翻拌均匀即可美味享用。
小贴士

1 烤肠也可换成腊肠、香肠等。

2 炒菜时盐要放多一些，因为要和大米一起入味。

3 将大米和糙米放入电饭锅中在水中泡一夜，泡的水量要和平时蒸米饭时的量一样。

4 蒸好的米饭，一定要上下翻拌均匀。

发布于 2019-09-06
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