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日式南瓜糙米饭
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铱嘫懵懂友岚

日式南瓜粉甜少水，可连皮一起食用。过去多蒸着吃或做南瓜类小食、甜品，最近喜欢用它做糙米饭，方法简单、有利健康、也非常美味呢~~

食材
日式南瓜 150g
糙米 1汤勺
大米 两人量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备一块日式南瓜。
  • 步骤 2/6
    南瓜不需去皮，洗净外表后，去籽切成小块。
  • 步骤 3/6
    糙米先用水泡30分钟，然后和大米一起淘洗干净放入电饭锅，按平时蒸米饭加水，再放入南瓜块，不需翻动。
  • 步骤 4/6
    按下电饭锅蒸饭键正常蒸饭。
  • 步骤 5/6
    米饭饭蒸好后，南瓜块也蒸熟了。
  • 步骤 6/6
    用饭铲将南瓜块和米饭拌匀，就可以吃到沾满南瓜香甜的糙米饭了。
小贴士

如果用水分多的南瓜蒸饭，需酌情减少蒸饭用水量。

发布于 2018-10-26
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