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豆浆糙米饭
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酥炸西红柿

炎炎夏日，实在没有胃口吃荤菜，就是很想闻到粗粮的醇香。于是就自作主张，使用五谷豆浆煮糙米饭。一碗糙米饭+一个绿叶菜+一小碟自制泡菜+一碗绿豆粥=开胃午餐。 糙米清爽滋养而健康，而谷类和豆类一起食用，蛋白质吸收比单独食用时大大增加。糙米还能净化血液，改善肠胃机能，一般人群均可食用。尤适宜肥胖、贫血、便秘哦~

食材
小枣 若干（也可不用）
糙米 适量
黄豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糙米洗净泡2个小时
  • 步骤 2/7
    黄豆泡发2个小时，若豆浆机有干豆豆浆功能也可直接打干豆豆浆； 小枣清水泡一会儿，变得饱满了即可。
  • 步骤 3/7
    豆浆机干豆豆浆功能操作
  • 步骤 4/7
    豆浆打好了，连同豆渣一起倒入糙米中，点缀几粒泡好的小枣。
  • 步骤 5/7
    电压力锅煮米饭功能开始了~
  • 步骤 6/7
    一碗醇香的豆浆糙米饭做好了。
  • 步骤 7/7
    饭已OK了，快来蜜西吧~
小贴士

1.新爱小酌家的青皮黄豆购自淘宝，非转基因，很新鲜，打出的豆浆也细腻浓香，很不错！

2.豆浆和豆渣倒入量要适中，糙米已经泡过水，要避免水过多糙米饭就变糙米粥了。

发布于 2019-01-01
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