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雪媚娘
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请你吃颗子弹哇

这几天天气也热来点凉凉的甜品再好不过了,软糯的饼皮、香甜的水果和奶油,这样的雪媚娘一口咬下去太满足了。另外给儿子包了几只奥利奥的,吃起来沙沙的孩子特别喜欢。

时间:1-2小时
食材
糯米粉 150G
淡奶油 300G
玉米油 40G
白糖 40G
水果 适量
奥利奥 50G
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把糯米粉、玉米淀粉、白糖混合
  • 步骤 2/8
    倒入玉米油和牛奶混合拌均匀
  • 步骤 3/8
    倒入不粘模中大火蒸20分钟
  • 步骤 4/8
    蒸好后取出包好放凉,可反复揉搓几下更有劲道
  • 步骤 5/8
    把淡奶油打发,水果切小丁,奥利奥饼干擀碎状备用
  • 步骤 6/8
    放凉的饼干分成均匀的小份,擀开,放奶油水果奶油
  • 步骤 7/8
    这个包上奥利奥和奶油
  • 步骤 8/8
    包好收口朝下完成(收口片粘上熟粉防粘)
小贴士

擀饼皮包馅的时候可隔着保鲜袋擀非常容易。

水果放自己喜欢吃的就可以了。

发布于 2019-11-12
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