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芽菜炒河粉
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我最聪明最好看

广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。

时间:10分钟内
食材
河粉 500g
绿豆芽 500g
葱 适量
蒜头 适量
生抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    起油锅，爆香蒜头，下绿豆芽翻炒。
  • 步骤 2/4
    待豆芽快断青的时候加入河粉。
  • 步骤 3/4
    加入生抽，味精、葱花调味。
  • 步骤 4/4
    行了，就这么简单，呵呵。
小贴士

快炒

发布于 2019-10-29
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