鸡蛋蔬菜炒河粉
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烹饪步骤
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步骤 1/5
河粉用筷子拔散开；鸡蛋加少量盐打散；豆芽和小油菜分别洗净；红菜椒切成丝；锅中热油，倒入蛋液炒熟，盛起待用 -
步骤 2/5
豆芽，小油菜，红椒翻炒片刻，盛起待用
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步骤 3/5
放入河粉，倒入少许生抽、盐、鸡粉，翻炒均匀；（也可加点老抽调色）
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步骤 4/5
倒入炒好的鸡蛋和蔬菜翻炒均匀，即可
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步骤 5/5
Yummy!
小贴士
1,炒的过程中无需加水，河粉本身是熟的，所以炒的时间不用太久，2-3分钟左右就好。
发布于 2018-12-28
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