酱爆辣豆腐 - 酱爆辣豆腐的做法,酱爆辣豆腐怎么做好吃,酱爆辣豆腐的家常做法 - 京细菜谱

酱爆辣豆腐

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食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒，食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效。酱爆辣豆腐--酱香味浓，微辣口味。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 300g

辣椒 3个

花生油 30ml

盐适量

葱 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

先把豆腐切成片状。
步骤 2/10

不粘锅放一点油，放入豆腐。
步骤 3/10

一面上色翻过来再煎另一面。
步骤 4/10

煎好的豆腐，盛出来备用。
步骤 5/10

葱、姜切碎，辣椒洗净。
步骤 6/10

锅里底油，放入葱、姜、辣椒煸炒。
步骤 7/10

放入黄豆酱、料酒、酱油煸炒出香味，加水。
步骤 8/10

放入豆腐、盐、白糖。
步骤 9/10

烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。
步骤 10/10

出锅装盘，就可以吃了。

小贴士

烧到汤汁浓稠，放入味精调味即可。

发布于 2019-09-25