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红烧鸭腿
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歪头少女rrr

先生爱吃,去超市就买了两个,回家就做了红烧,味道非常好~

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 1000g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
老抽 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将买来的鸭腿剁成小块.
  • 步骤 2/8
    将锅中放水,烧开了,将鸭腿快放入锅中绰一下,去去血水.
  • 步骤 3/8
    将绰好的鸭腿盛盘中准备使用.
  • 步骤 4/8
    将锅倒入少许油,加葱等调料暴吃香味.
  • 步骤 5/8
    将绰好的鸭腿放入锅中翻炒,加适量糖和老抽上色.
  • 步骤 6/8
    炒10几分钟后,加水.
  • 步骤 7/8
    将菜炖20分钟左右,收汤,关火,加少许香菜.
  • 步骤 8/8
    将菜出锅盛盘中.
小贴士

注意一定要多炒会入滋味,好吃~

发布于 2019-11-12
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