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加州提子蒸糕
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燕谁把琴弦拨断

红提子；营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 100g
玉米油 20g
盐 1g
泡打粉 3g
小苏打粉 1.5克
提子干 适量
鸡蛋 1个
白砂糖 30g
牛奶 80g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的原料。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋加入糖和油打散。
  • 步骤 3/10
    加放牛奶拌匀。
  • 步骤 4/10
    筛入低粉和泡打粉、小苏打粉。
  • 步骤 5/10
    拌匀。
  • 步骤 6/10
    加入提子干。
  • 步骤 7/10
    拌匀。
  • 步骤 8/10
    倒入纸模具。
  • 步骤 9/10
    送入蒸笼，待水开后放入，大火蒸20分钟。
  • 步骤 10/10
    好吃的蒸糕就好了。
小贴士

倒入模具时只要八分满。

发布于 2022-06-01
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