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炒饺子皮蔬菜面片
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喜儿是朵花

包饺子常常会出现馅多了,或者是皮多了。。。要么买皮,要么再剁肉和菜,不过肉和菜基本要腌制一段时间才入味,好多人会放弃再剁馅。巧手的麻麻们总能想到更好的办法,比如上次发过的饺子皮葱油饼,比如今天的炒饺子皮面片!软糯的面片,酸甜的滋味,吃着掉口水。芦笋小知识:芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。还含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含硒量高于一般蔬菜,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。

时间:10分钟内
食材
饺子皮 6片
芦笋 2根
西红柿 1个
适量
包菜芯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备好。包菜取的靠芯的10几片。
  • 步骤 2/10
    西红柿用刀开十字,放开水里烫5分钟去皮。
  • 步骤 3/10
    饺子皮轻轻叠起来,一切为八变成小面片,一个个分散开。
  • 步骤 4/10
    水烧开,面片下锅,变透明立马捞起来,约10秒吧。捞起来沥干。
  • 步骤 5/10
    西红柿切小丁,芦笋切断,再对半切一下。包菜芯也根据宝宝咀嚼能力切小,2岁半以下的宝宝还吃不了中间的那根硬硬的,也去掉。
  • 步骤 6/10
    另起锅倒油,加入西红柿炒1分钟。
  • 步骤 7/10
    加入包菜芯和芦笋炒2分钟。有点干的时候加点水。
  • 步骤 8/10
    将煮好的面片倒进菜中,继续翻炒几下。 加点生抽或盐,即可出锅。
  • 步骤 9/10
    软糯的面片,酸甜的滋味,吃着掉口水。
  • 步骤 10/10
    ?小贴士:这道炒面片,值得你在包饺子的时候,偷偷留下来几片炒一下,绝对不会失望哦。
小贴士

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

发布于 2019-12-05
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