虾皮鸡蛋羹 - 虾皮鸡蛋羹的做法,虾皮鸡蛋羹怎么做好吃,虾皮鸡蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

虾皮鸡蛋羹

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倒叙的时光莫经

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虾皮是非常好的补钙食品。虾皮鸡蛋羹也很适合宝宝吃。最好是一岁以上的宝宝，可以把虾皮打碎加入蛋液里，这样宝宝更容易吸收。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

香油适量

盐适量

虾皮适量

温水适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备鸡蛋和适量虾皮。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
步骤 2/6

蛋液加温水打匀。
步骤 3/6

过筛倒入碗中。
步骤 4/6

加入虾皮。
步骤 5/6

用量杯量适量水放煮蛋器里，把调好的鸡蛋液放煮蛋器里，待煮蛋器里的水煮干，开关灯自动灭了之后，就ok了。
步骤 6/6

依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用。

小贴士

打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下，篜出来的蛋羹才嫩滑。

发布于 2020-02-26