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白菜帮蒸肉饼
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郑谁予琴乱

平时都是会只蒸全肉的肉饼吃，偶尔也会放点白菜叶的，感觉都没有给宝宝吃过白菜帮的，所以这次加入了白菜帮，把白菜帮剁碎碎的，宝宝比较容易消化和入口，加了一点白菜帮的肉饼更嫩了一点点，宝宝很喜欢呢。

时间:10-30分钟
食材
白菜帮 30g
瘦肉 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料：白菜帮，瘦肉。
  • 步骤 2/7
    瘦肉剁成肉末。
  • 步骤 3/7
    白菜帮剁碎，尽量细些。
  • 步骤 4/7
    把剁碎的肉末和白菜帮混合再剁在一起。
  • 步骤 5/7
    在混合均匀的肉馅内加入淀粉、生抽、盐、油搅拌均匀。
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀的肉馅平铺在盘内成一个肉饼。
  • 步骤 7/7
    放入锅内蒸10分钟至熟即可。
小贴士

1.可以放入蒸锅内蒸，差不多8-10分钟即可，我是让在高压锅内下面蒸饭，放一个铁架去蒸的，到时饭熟了肉也熟了。

2.也可以把白菜帮换成其他青菜。

发布于 2019-11-12
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