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大枣发糕
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confirmation小葱

上次做的发糕很受欢迎,今天又做了,这次把葡萄干换成大枣了,味道也是棒棒的

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 200g
酵母 5g
白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料:大枣、酵母、面粉、白糖、黑米+黑芝麻+核桃粉
  • 步骤 2/9
    适量水、酵母、白糖搅拌均匀,加四勺黑米+黑芝麻+核桃粉、适量面粉和面
  • 步骤 3/9
    揉好的面团盖盖子,静放发面,夏天两三个小时就能开
  • 步骤 4/9
    面开了,有原来的三倍大、蜂窝状就是开了,开始做吧
  • 步骤 5/9
    适量大枣,把大枣去核切碎碎的
  • 步骤 6/9
    然后各种揉,把大枣揉进面里面
  • 步骤 7/9
    揉好后用擀面杖擀成一张饼,静放15分钟就可以蒸了
  • 步骤 8/9
    再加点大枣装饰一下,锅开后再蒸15分钟,等几分钟再开锅
  • 步骤 9/9
    这次发的很高呢
小贴士

发布于 2020-11-05
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