Name: 海鲜豆角面
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 面条 150g; 章鱼足 100g; 虾仁 20只; 豆角 250g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 香葱 适量; 姜 1块

海鲜豆角面

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场控男帝乘

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小宝爱吃面，我们大家跟着吃面。吃多了也烦于是换着来，今天用家里囤有的虾仁及章鱼足配了豆角，味儿还不错。就是我这个焖不焖煮不煮的，我都叫不出它的名字了。好在味儿可以，家人喜欢。

时间:30分钟-1小时

食材

面条 150g

章鱼足 100g

虾仁 20只

豆角 250g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备好所用食材。
步骤 2/10

锅里加水煮开，将面条下锅煮至八成层，再出锅过冷水备用。
步骤 3/10

锅里加油下姜爆香。
步骤 4/10

将豆角下锅煸炒。
步骤 5/10

加适量细盐调味。
步骤 6/10

焖至熟后将虾仁章鱼足片下锅。
步骤 7/10

再将煮过的面条回锅。
步骤 8/10

加适量的酱油调味调色。
步骤 9/10

最后加入葱段提鲜点缀就可以了。
步骤 10/10

这样子一份海鲜豆角面就完成了。

小贴士

面条先不要煮的太过，然后冷水一定要过一下，这样子面的口感才会更好。

发布于 2019-12-10

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