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海鲜豆腐南瓜炖
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沽棺仁医游

又一个冬天来了，与往常相似，却又迥乎不同！暗淡的冬日里不能随心地外出、闲逛，没有阳光可以温暖那颗凄冷的心，没有美景可以驻足停留，冬就是这样萧瑟，让人索然寡味！那么来吧亲爱的筒子们，还等什么呢？萧瑟的冬日最安逸的事情就是在自己的小厨房里折腾一下，既可以消除无聊又可以满足我们挑剔的味蕾！试一试这款海鲜豆腐南瓜炖吧，它能最大地满足我们时下要求的简单安全容易操作又味美价廉。

南瓜的清香，

绢豆腐的嫩滑，

虾与蛤蜊的鲜，

调味品只有盐，

最真最鲜的味，

你值得拥有。

时间:10分钟内
食材
南瓜 200g
绢豆腐 1盒
鲜虾 200g
蛤蜊 300g
盐 适量
葱白 1小段
培根 3片
葱叶 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜去皮去瓤切块蒸熟。
  • 步骤 2/13
    用勺子碾成泥。
  • 步骤 3/13
    蛤蜊泡一夜吐沙洗净、鲜虾去虾线洗净待用。
  • 步骤 4/13
    豆腐从盒内取出切块。
  • 步骤 5/13
    葱段切条、葱叶切丁待用。
  • 步骤 6/13
    培根切丁待用。
  • 步骤 7/13
    锅内烧沸水加入南瓜泥。
  • 步骤 8/13
    煮沸后加入绢豆腐。
  • 步骤 9/13
    煮沸后加入蛤蜊。
  • 步骤 10/13
    煮沸后放葱白条。
  • 步骤 11/13
    轻轻搅动，煮沸2至3分钟后加入鲜虾。
  • 步骤 12/13
    煮沸后放入培根丁与葱叶丁，停火。
  • 步骤 13/13
    请享用吧！ 南瓜的清香 绢豆腐的嫩滑 蛤蜊与虾的鲜 唯一的盐 最真最鲜的味
小贴士

蛤蜊吐沙的时间需要久一些，虾入锅煮沸即可,时间不可过久。

南瓜泥入锅要时时搅动 ，否则容易糊锅。

绢豆腐易碎，可以酌情后放，我放的就早了些 。

发布于 2022-03-30
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