jxcaipu logo
南瓜豆角面
8.8万 热度 89 收藏
屈孤秋酷

上次去外面吃饭，女儿嗓子有点不舒服，不能吃辣的，所以说要吃南瓜豆角面，就叫了那个饭，她一口气吃完了，说好吃，回家也让妈妈做给她吃，呵呵，我尝了下，真的味道不错，说实话，还真没有把这两种食材混在一起做呢，豆角和南瓜完全吸收了西红柿的汤汁，使得南瓜更加的美味，软软糯糯的，酸甜可口

时间:10分钟内
食材
面条 500g
豆角 200g
南瓜 200g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
肉末调料 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备 适量的南瓜和豆角 ，把豆角去筋 ，南瓜去瓤 ，洗洗干净备用
  • 步骤 2/9
    把 南瓜 切块，豆角切段 ，西红柿也切成小块 ，备用
  • 步骤 3/9
    上锅热油，加入大蒜丝和姜丝爆香 ，然后加入豆角边炒
  • 步骤 4/9
    等豆角炒得发白后，再加入南瓜一同炒
  • 步骤 5/9
    最后加入西红柿一起翻炒
  • 步骤 6/9
    最后加入调料调味 ，适量的盐 肉末调料 鸡精，就可以出锅了
  • 步骤 7/9
    准备适量的面条
  • 步骤 8/9
    上锅烧水，等水开了，煮面条 ，煮两次开就可以了
  • 步骤 9/9
    然后捞出面条，浇上刚才做好的 豆角南瓜菜 ，搅拌起来 ，即可
小贴士

西红柿一定要最后添加，要不然豆角就不好熟透

豆角一定要煮熟，这样吃起来有营养

发布于 2019-09-12
16
相关菜谱
写评论