泰式柠香蒸鱼 - 泰式柠香蒸鱼的做法,泰式柠香蒸鱼怎么做好吃,泰式柠香蒸鱼的家常做法 - 京细菜谱

泰式柠香蒸鱼

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悉哀伤的月季

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好吃

时间:10分钟内

食材

深海鲽鱼肉 340克

柠檬 1个

胡萝卜半个

姜 1块

小米辣 2个

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烹饪步骤

步骤 1/6

1. 准备辅料，洗净改刀
步骤 2/6

2.鲽鱼肉解冻后控水，盘子底部放上姜片、柠檬片，再放鲽鱼肉。用少许白胡椒粉、柠檬汁腌制10分钟
步骤 3/6

3.蒸锅上汽后，放入鲽鱼肉，蒸8分钟，闷5分钟
步骤 4/6

4.蒸鱼的过程中，可以把蔬菜焯水，水中放入少许盐、几滴油，水开后放入芦笋和胡萝卜迅速捞出
步骤 5/6

5.蒸好的鱼加入姜丝，柠檬片，小米辣、鱼露和糖调匀撒上
步骤 6/6

6.再放上焯水的芦笋和胡萝卜即可蒸好的鱼非常清爽，有柠檬的香味，味道酸甜适中。

小贴士

好吃

发布于 2020-01-19