Name: 蚝油海鲜菇
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 海鲜菇 400g; 青椒 1个; 油 适量; 盐 适量; 剁椒 适量; 蚝油 适量; 蒜末 适量; 淀粉 适量

蚝油海鲜菇

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采秋糯帅哥

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时间:30分钟-1小时

食材

海鲜菇 400g

青椒 1个

油适量

盐适量

剁椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/8

海鲜菇、青椒
步骤 2/8

剁椒、蚝油、蒜末
步骤 3/8

海鲜菇洗净，切段，青椒切块
步骤 4/8

锅中放油，下剁椒
步骤 5/8

蒜末炒香
步骤 6/8

放入海鲜菇翻炒
步骤 7/8

调入蚝油、盐翻炒
步骤 8/8

最后加入青椒，翻炒均匀，勾芡出锅

小贴士

厨房小语：蚝油已有咸味，盐要酌量放

发布于 2019-12-25

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