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蚝油鸡腿菇丁
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如焚goodness

今天做的这道菜是蚝油鸡腿菇丁，鲜嫩可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。

而且，鸡腿菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇 200g
油 适量
盐 适量
蒜瓣 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿菇洗净
  • 步骤 2/10
    切丁
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/10
    放鸡腿菇丁
  • 步骤 6/10
    翻炒至熟
  • 步骤 7/10
    放蚝油
  • 步骤 8/10
    炒至入味
  • 步骤 9/10
    放盐、醋翻匀即可
  • 步骤 10/10
    上桌喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-06-26
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