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黄油鸡腿菇
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语素emission

鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载,鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿菇 500g
黄油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡腿菇洗净,切片
  • 步骤 2/5
    锅中放入黄油
  • 步骤 3/5
    放入鸡腿菇
  • 步骤 4/5
    干煸
  • 步骤 5/5
    干煸到鸡腿菇变色,加少量生抽调味,出锅。
小贴士

注意中小火,不要烧焦。

发布于 2024-06-19
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