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土豆焖羊肉
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冬天吃羊肉暖暖身子，喝点羊汤预防感冒

时间:10-30分钟
食材
羊肉 250g
土豆 2个
花生油 适量
食用盐 少量
葱 少许
味精 少许
青椒 少许
姜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取三个鲜土豆，洗干净切块，能去皮最好
  • 步骤 2/8
    羊肉从冰箱拿出，切片
  • 步骤 3/8
    把花生油倒入锅中，油热后加入葱姜少许
  • 步骤 4/8
    出葱姜香味后把土豆和青椒倒入锅中，加点味精，翻炒几下，盖上锅盖焖
  • 步骤 5/8
    防止糊锅，加点水和食盐炖土豆
  • 步骤 6/8
    土豆炖的软了后把羊肉倒入锅里，翻炒几下继续焖羊肉
  • 步骤 7/8
    多焖十多分钟，因为羊肉不好焖熟，有高压锅的亲们就不必为此担心
  • 步骤 8/8
    土豆焖羊肉，过个30分钟左右就做好了～
小贴士

羊肉多焖会儿，不好熟

发布于 2019-09-27
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