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炖五香带鱼
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海德薇冲鸭-
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低脂高蛋白营养多多,色香味齐全
时间:30分钟-1小时
食材
带鱼
6条
鸡蛋
1个
油
适量
盐
5g
葱
10g
姜
10g
蒜
5g
老抽酱油
1勺
料酒
1勺
五香粉
5g
花椒
3g
大料
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备炖鱼调味料
步骤 2/6
带鱼洗净切段放鸡蛋,盐,五香粉,料酒码味20分钟
步骤 3/6
然后放油锅中炸制两面金黄捞出
步骤 4/6
锅中留少许底油煸香调味料
步骤 5/6
加入酱油,盐,醋,糖和适量水,下入炸过带鱼段
步骤 6/6
中火炖制汤汁变少,改大火收汁成盘即可食用
小贴士
带鱼洗净去内脏切段放料酒,鸡蛋,盐,五香粉码味20分钟,炸至金黄炖入味
发布于 2019-08-15
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