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黑豆米粥
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哑铃segment

热爱黑五类,此处的黑五类不是传统的“地、富、反、坏、右”,而是我们日常的黑米、黑芝麻、黑豆、黑枣,黑木耳这些咱日常能经常碰得到的食材。像黑豆、黑米、黑芝麻这些属于粗粮的食物还含有较多的粗纤维,黑色食物经常食用可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,提高血红蛋白含量,有益胃肠消化与增强造血的功能,黑色食物含黑色俗较多有滋肤美容与乌发延缓衰老的作用。

时间:10-30分钟
食材
黑豆 150g
糯米 30g
红糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黑豆用清水浸泡12小时,泡至黑豆膨大。
  • 步骤 2/9
    糯米用清水浸泡3小时,打制时米粥放入糯米可使米粥爽滑粘稠。
  • 步骤 3/9
    把浸泡好的黑豆与糯米倒入煮锅里开大火煮熟。
  • 步骤 4/9
    往料理机料理杯里倒入500ml开水。
  • 步骤 5/9
    倒入煮好的黑豆与糯米。
  • 步骤 6/9
    倒入红糖。
  • 步骤 7/9
    在料理机控制面板上选择“五谷”档,开动料理机。
  • 步骤 8/9
    打制约30秒钟。中间可根据需要的细滑程度调制料理机转速打制出需要的米粥。
  • 步骤 9/9
    打好的黑豆米粥粘稠爽滑。
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-07-08
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