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杂豆米粥
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persist红嫩

又一款杂粮粥，这次用了大米、黄豆、小白豆、大红豆。豆子提前一晚浸泡，也挺容易煮的，煮出来的粥很好喝，三种豆子嚼在嘴里粉粉的，很过瘾。胃不好的人，要经常喝粥！

时间:10-30分钟
食材
大米 150g
黄豆 50g
小白豆 50g
大红豆 60g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    三种豆子提前一晚浸泡。
  • 步骤 2/7
    把大米和三种豆子洗净，放入汤锅内。
  • 步骤 3/7
    加入足量的水。
  • 步骤 4/7
    盖盖大火烧开，转小火熬煮。
  • 步骤 5/7
    熬煮期间勤加搅拌，防止扑锅。
  • 步骤 6/7
    煮至自己比较满意的稀稠度即可。
  • 步骤 7/7
    盛出食用。
小贴士

如果用普通汤锅煮粥，豆子需提前一晚或者4个小时浸泡一下，比较好煮。

发布于 2020-01-20
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