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杏鲍菇炒水芹菜
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醉酒夢紅顏通边

芹菜的口感脆嫩，杏鲍菇的口感软韧，味道清淡鲜美，虽然食材简单，但营养成分一点都不少。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
水芹菜 1小把
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
红辣椒 1 个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料；
  • 步骤 2/7
    热锅凉油， 放入蒜和红辣椒进去煸炒；
  • 步骤 3/7
    煸炒出香味后放入杏鲍菇进去翻炒；
  • 步骤 4/7
    直至杏鲍菇微微发软， 再加入水芹菜进去翻炒；
  • 步骤 5/7
    翻炒至水芹菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
  • 步骤 6/7
    最后出锅前加入点红辣椒翻炒即可。
  • 步骤 7/7
    端上桌了。
小贴士

1. 杏鲍菇切成细丝， 先放入锅中翻炒至微微发软； 2. 水芹菜很容易熟， 只需翻炒至微微变色后就可以加入盐调味。

发布于 2019-12-25
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