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沙白蒸蛋
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皮卡丘

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质，与其他食材一起烹制，它的养分溶解在汤汁之中，不难吃出它的鲜味

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
凉开水 小半碗
盐 少许
芝麻油 数滴
酱油 少许
沙白 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    沙白，鸡蛋
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散，凉开水小半碗，沙白洗净
  • 步骤 3/8
    鸡蛋凉开水倒入一起打散
  • 步骤 4/8
    打散后用滤网过滤一下
  • 步骤 5/8
    再把适量的沙白倒入
  • 步骤 6/8
    加一点点细盐（不够咸时再加点酱油）
  • 步骤 7/8
    盖上盅盖，上蒸锅蒸15-20分钟即可
  • 步骤 8/8
    出锅时滴几滴芝麻油，少许的酱油就可以食用了
小贴士

无

发布于 2024-01-14
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