石斛沙参玉竹炖瘦肉 - 石斛沙参玉竹炖瘦肉的做法,石斛沙参玉竹炖瘦肉怎么做好吃,石斛沙参玉竹炖瘦肉的家常做法 - 京细菜谱

石斛沙参玉竹炖瘦肉

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marshal火辣

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石斛沙参玉竹炖瘦肉,鲜美滑嫩,香味四溢,好吃极了

时间:1-2小时

食材

石斛 30g

沙参 30g

玉竹 30g

百合 20g

瘦肉 400g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

瘦肉切适量大小，并切姜3片；
步骤 2/9

沙参，玉竹，百合，陈皮洗净备用；
步骤 3/9

石斛，蜜枣洗净备用；
步骤 4/9

瘦肉和姜片冷水下锅，开水焯过后过清水洗净；
步骤 5/9

把焯好的瘦肉，姜片入炖盅；
步骤 6/9

入沙参玉竹，石斛百合蜜枣和陈皮等；
步骤 7/9

然后加入约1L的水；
步骤 8/9

按电子炖盅说明操作，外围也加上水，盖好盖子，炖约3小时；
步骤 9/9

食用前加盐调味即可！

小贴士

此汤的功效：对舌头两边，舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡病有辅助治疗作用。（我煲过汤的石斛一般会用来煲两次才扔，因为靓的胶质一般都没全部出来，可以再煲一次）

发布于 2020-02-26