香菇韭菜肉片汤 - 香菇韭菜肉片汤的做法,香菇韭菜肉片汤怎么做好吃,香菇韭菜肉片汤的家常做法 - 京细菜谱

香菇韭菜肉片汤

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孤单deafen

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清香解腻，做法简单，伴随一身的家常小汤！

时间:10-30分钟

食材

白香菇一把

韭菜小半把

瘦肉小块

香葱两根

鸡蛋清一个

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烹饪步骤

步骤 1/6

韭菜/香葱切小段，白香菇撕开
步骤 2/6

瘦肉用盐、十三香、生抽、蛋清拌均匀腌制10分钟
步骤 3/6

适量温水+香葱煮开
步骤 4/6

放入韭菜和香菇
步骤 5/6

再次煮开
步骤 6/6

马上倒入腌制的瘦肉调入少许盐和香油即可

小贴士

瘦肉下汤变白色后马上关火，以免肉质煮老影响口感！

发布于 2019-08-16