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肉丝炒茭白胡萝卜
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每到周末冰箱里总有一些剩下的菜,半根胡萝卜,1只青椒等等,就组合在一起来个大杂会,味道也很不错。
时间:10分钟内
食材
茭白
300g
肉丝
50g
胡萝卜
半根
青椒
1个
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
食材,肉丝加盐,料酒,淀粉用手抓匀,其它的全部切丝(切丝忘了拍照)
步骤 2/7
热油锅,放入蒜,葱爆香,倒入肉丝,肉丝炒至变白
步骤 3/7
加入茭白丝和胡萝卜丝翻炒
步骤 4/7
加生抽,老抽,糖翻炒
步骤 5/7
加入青椒翻炒
步骤 6/7
加盐翻炒
步骤 7/7
炒匀,出锅
小贴士
加常小炒无技巧
发布于 2019-12-11
181
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