Name: 牛肉丝炒茭白
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉丝 适量; 茭白 适量; 秀珍菇 适量; 胡萝卜 适量; 葱 适量; 姜 适量; 盐 适量; 生粉 适量; 鸡精 适量

牛肉丝炒茭白

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beam梦姑

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食材

牛肉丝适量

茭白适量

秀珍菇适量

胡萝卜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

食材：牛肉丝、秀珍菇、茭白、胡萝卜、葱、姜
步骤 2/6

秀珍菇洗净、葱切段、姜切丝、胡萝卜切丝、茭白切丝
步骤 3/6

牛肉切丝加盐、生粉、少量凉白水揉捏。热锅冷油煸炒肉丝变色盛岀
步骤 4/6

再起油锅倒入秀珍菇、姜丝、葱段煸炒
步骤 5/6

再倒入茭白煸炒，加少量水，盐
步骤 6/6

最后把煸炒好的牛肉丝倒入煸炒，加少量鸡精装盘，开吃

发布于 2018-10-10

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