茭白胡萝卜炒肉丝 - 茭白胡萝卜炒肉丝的做法,茭白胡萝卜炒肉丝怎么做好吃,茭白胡萝卜炒肉丝的家常做法 - 京细菜谱

茭白胡萝卜炒肉丝

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郑谁予琴乱

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茭白又名茭笋、茭瓜，我国特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。茭白质地鲜嫩，荤炒味道更鲜

时间:10-30分钟

食材

茭白 1根

胡萝卜 1根

猪瘦肉 200g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材洗净
步骤 2/10

全部切丝
步骤 3/10

肉丝加入生抽淀粉拌匀
步骤 4/10

然后锅加热炒肉丝
步骤 5/10

炒至变色盛出
步骤 6/10

炒胡萝卜和茭白丝
步骤 7/10

炒至均匀
步骤 8/10

加入肉丝，调入适量盐
步骤 9/10

翻炒均匀入味
步骤 10/10

盛出

小贴士

肉丝加淀粉拌更嫩

发布于 2022-11-05