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西兰花肉片
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一只吃鱼猫

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍；胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍；叶酸含量是白菜花的2倍；蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉洗净切片
  • 步骤 2/5
    西兰花洗净切好
  • 步骤 3/5
    锅中放入油煮热放入猪肉煸炒
  • 步骤 4/5
    再放入西兰花和胡萝卜煸炒
  • 步骤 5/5
    放入盐煸炒均匀
小贴士

放入胡萝卜点缀

发布于 2020-05-06
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