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西兰花肉松饭团
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何必掩饰雨薇

儿子喜欢用紫菜包饭，简简单单的紫菜包饭就吃得很欢，为了让他吃得开心又摄入各种营养，这次加入了西兰花末和肉松，既美观又好吃。

时间:1-2小时
食材
西兰花 200g
肉松 随意
米饭 500g
日本米醋 适量
盐 5g
油 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花放入小美的篮子里，注入水以淹过西兰花为准，5分钟／50℃／速度5开启清洗功能。
  • 步骤 2/9
    把洗好的西兰花放入主锅，1分钟／速度10，把西兰花切成末。
  • 步骤 3/9
    倒入10g食用油，5g盐。
  • 步骤 4/9
    5分钟／Varoma／小勺，对西兰花末进行翻炒。
  • 步骤 5/9
    这就是小美，伴随着音乐声响起，西兰花末炒熟了。
  • 步骤 6/9
    加入米饭和少许日本米醋，40秒／速度10，反转功能将米饭和西兰花末进行搅拌。
  • 步骤 7/9
    趁热把米饭勺起，中间放入肉松。
  • 步骤 8/9
    再把一团米饭盖在上面，用手把米饭整成三角形，如果有三角形模具就更赞了。
  • 步骤 9/9
    最后，取一片即食紫菜包住饭团底部，即可。
小贴士

加水的那一步必不可少……这样炒出来比较入味……

发布于 2018-06-03
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