西兰花肉末
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孤珊剩
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中午朋友来家吃饭，就拍了这道菜，拍菜也用时间。东莞的天气有点小冷，不能全部拍，不然凉了。 我切肉比较随意，不好说是丝，也不像片，有点小就叫肉末吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备食材 -
步骤 2/7
猪肉用酱油腌制一会
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步骤 3/7
西兰花先飞水
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步骤 4/7
爆香大蒜，放入猪肉翻炒
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步骤 5/7
倒入飞过水的西兰花
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步骤 6/7
快好的时候放鸡精和盐
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步骤 7/7
装盘就可
小贴士
西兰花先有用盐水浸泡过，不然会有虫的。飞水后再炒快手些。
发布于 2023-12-31
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