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带汤汁的西红柿炒蛋
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惠萧山情人

我的家人，都不喜欢吃西红柿炒蛋里的西红柿，每次把鸡蛋吃光光，西红柿剩下，为了西红柿的营养多多渗入鸡蛋中，我每次把西红柿都切的碎碎的，加入汤汁。

时间:10分钟内
食材
西红柿 100g
鸡蛋 280g
青椒 1个
盐 适量
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/7
    西红柿、青椒切成小块
  • 步骤 3/7
    鸡蛋入加了少量油的平底锅中煎熟。
  • 步骤 4/7
    另一个锅，放入少量油，加入西红柿翻炒。
  • 步骤 5/7
    当西红柿炒碎时，放入青椒翻炒片刻。
  • 步骤 6/7
    加入适量的水。
  • 步骤 7/7
    放入鸡蛋烧开，加盐调味关火出锅。
小贴士

这个菜，我一般都是两锅同时开动，一个锅着鸡蛋，另一个锅炒着西红柿。

发布于 2019-08-06
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