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鲍汁双花
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雁柏穿越水影

以前不爱吃西兰花，可能是因为做的不好吃，后来试了几种方法，发现西兰花做完也可以很好吃很下饭的，而且西兰花和菜花能抗癌，吃了对身体有好处，年纪大了也知道养生了。哈哈。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
菜花 200g
油 25g
盐 2g
鲍鱼汁 20g
花椒粉 少许
水淀粉 少许
葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花200G
  • 步骤 2/7
    西兰花200G
  • 步骤 3/7
    把菜花和西兰花都分成小朵用盐水泡洗干净。
  • 步骤 4/7
    捞出控水
  • 步骤 5/7
    起锅热油，下入葱花，花椒粉和菜花们煸香。
  • 步骤 6/7
    加一点点清水大火煮一会儿，让菜花口感能软一些，再加入鲍鱼汁，盐和糖炒匀。
  • 步骤 7/7
    淋上水淀粉炒匀出锅。
小贴士

用盐水泡一会去除浓药，如查菜里有虫子了可以泡出来，再清洗干净即可。

发布于 2019-12-12
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