最近上下班时间听一个养生节目，

建议秋天可多吃西兰花，

西兰花营养丰富，浑身是宝。

含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，

营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

所以，自己捣鼓出了这道 “茄子双花”，

酸甜可口，

平常不喜西兰花和花菜的小盆友不妨来尝试下。

据美国癌症协会网站报道，

美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，

因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

美国癌症研究协会举办的新闻发布会上说，

番茄和西兰花各自都有卓越的抗癌功效，

但他们的研究证明“团结力量大”。

参考月龄：1岁以上