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烤牛肋排
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老公第十六桸超

在店里吃的烤牛肋排是鲜嫩多汁,味香浓郁,让人吃了一块又一块,可是总不能常去店里吃,于是在好豆搜了好久的菜谱,再加了点自己的随意创作,今天就用面包机烤了个牛肋排,味道还行,但和店里的肯定是不能比的,呵呵~~

时间:1-2小时
食材
牛肋排 260g
适量
适量
五香粉 适量
黑胡椒粉 适量
香叶 适量
孜然 适量
番茄酱 适量
酱油 适量
花雕 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    牛肋排清水浸泡出血水,洗净。
  • 步骤 2/13
    加姜、蒜。
  • 步骤 3/13
    加香叶、孜然。
  • 步骤 4/13
    加酱油
  • 步骤 5/13
    加黑胡椒粉
  • 步骤 6/13
    加五香粉
  • 步骤 7/13
    加花雕
  • 步骤 8/13
    加番茄酱
  • 步骤 9/13
    搅匀
  • 步骤 10/13
    用牙签在牛肋排上扎孔,更入味,腌制半天,每过一个小时就翻个面。
  • 步骤 11/13
    放入面包机
  • 步骤 12/13
    烤1个小时。
  • 步骤 13/13
    美味
小贴士

根据牛肋排的大小、厚度,烧烤的时间会有变动,随时注意烧烤情况。

发布于 2019-11-26
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