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榛蘑鸡腿盅
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悉哀伤的月季

在家制作榛蘑炖鸡腿肉,鲜美嫩滑,高营养低脂肪,好吃极了!

时间:1-2小时
食材
土鸡腿 1只
榛蘑 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    榛蘑用清水泡发好，漂净。
  • 步骤 3/11
    鸡腿洗净斩大块放入炒锅，加大半锅清水，
  • 步骤 4/11
    大火煮开5分钟，撇去浮沫，反复几次，关火。
  • 步骤 5/11
    电炖锅注水至放盅前水位，
  • 步骤 6/11
    大内胆放入电炖锅里，把炒锅里的鸡肉与汤倒入，
  • 步骤 7/11
    放入榛蘑
  • 步骤 8/11
    放入姜片，葱结，料酒，
  • 步骤 9/11
    在内锅的边缘储水槽注入清水.
  • 步骤 10/11
    轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖，插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。
  • 步骤 11/11
    加些盐调味，撒些葱花即可.
小贴士

1.因为是宝宝吃的，盐要少放些，保持清淡.

发布于 2020-09-30
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