鸡腿炖蘑菇 - 鸡腿炖蘑菇的做法,鸡腿炖蘑菇怎么做好吃,鸡腿炖蘑菇的家常做法 - 京细菜谱

鸡腿炖蘑菇

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汤圆dean

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小鸡炖蘑菇是一到经典的东北家常菜，很是好吃。可是冰箱里没有整只小鸡了，就拿鸡腿儿改良一翻，味道一样鲜美，下饭的呦。

食材

鸡腿 5个

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备鸡腿
步骤 2/9

凉水下锅，烧沸后两分钟，去除血水和浮沫
步骤 3/9

捞出鸡腿后洗净
步骤 4/9

准备葱姜
步骤 5/9

热锅冷油
步骤 6/9

爆香葱姜
步骤 7/9

加入鸡腿炒匀
步骤 8/9

加入所有调料，大火煮开，小火慢炖30分钟后出锅
步骤 9/9

出锅上桌

小贴士

鸡腿最好过水去除血水和浮沫

发布于 2022-05-19