jxcaipu logo
鸡腿炖香菇
6.6万 热度 729 收藏
巧克力

中午给小饭桌的二十个小朋友做饭，我炖了二十多分钟，非常入味

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2000g
香菇 800g
杏鲍菇 800g
食用油 20g
十三香 10g
料酒 10g
蚝油 20g
酱油 20g
盐 10g
姜片 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：鸡腿
  • 步骤 2/12
    材料：香菇
  • 步骤 3/12
    材料：杏胞菇
  • 步骤 4/12
    材料：姜片
  • 步骤 5/12
    热锅热油，放入姜片，放入砍好的鸡腿
  • 步骤 6/12
    放入料酒，酱油，十三香
  • 步骤 7/12
    香菇焯水后去长条
  • 步骤 8/12
    杏胞菇切长条
  • 步骤 9/12
    放入香菇同杏胞菇，翻炒
  • 步骤 10/12
    加入盐，十三香，蚝油，水
  • 步骤 11/12
    加盖焖二十分钟
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

1鸡腿，香菇都要焯水

2调料分两次加入

发布于 2019-11-25
83
相关菜谱
写评论