香辣鸡块炖蘑菇
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秋风的记忆冬桃
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美美一款下饭菜品，香菇吸收了鸡块的香味，口感太棒了！
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
香菇以前浸泡，我是浸泡了一夜。 -
步骤 2/9
鸡块和葱姜备用。
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步骤 3/9
鸡块入开水锅加姜片和料酒焯水。
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步骤 4/9
炒锅入油烧热放入冰糖炒至糖色，放入鸡块翻炒，加葱姜红辣椒。
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步骤 5/9
放入酱油，料酒翻炒。
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步骤 6/9
放入豆瓣酱炒香，加开水抹过鸡块，放入香菇。
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步骤 7/9
大火煮沸转小火炖三十分钟。
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步骤 8/9
加盐调味大火收汁即可。
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步骤 9/9
家常下饭菜，请您品鉴。
小贴士
喜欢口感麻香一点，可以放花椒和藤椒，祝您愉快！
发布于 2020-06-11
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