Name: 鱿鲜土豆泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鱿鱼 200克; 土豆 200克; 彩椒 30克; 生菜 10克; 橄榄油 0.5匙; 蚝油 1匙; 盐 0.5匙; 味精 0.3匙; 黑胡椒粉 0.3匙

鱿鲜土豆泥

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落莫

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鱿鲜土豆泥

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 200克

土豆 200克

彩椒 30克

生菜 10克

橄榄油 0.5匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
步骤 2/13

土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
步骤 3/13

蒸好的土豆有种清香的味道
步骤 4/13

用勺子将土豆碾压成泥状
步骤 5/13

切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
步骤 6/13

新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
步骤 7/13

将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
步骤 8/13

烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
步骤 9/13

鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
步骤 10/13

生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
步骤 11/13

鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
步骤 12/13

搭配一杯酸奶饶有感觉啊
步骤 13/13

鱿鲜土豆泥是家庭宴客必备的拿手菜

小贴士

鱿鱼胆固醇含量较高，适量吃一些即可。

发布于 2020-11-04

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